Cerchi un piatto genuino, che sia allo stesso tempo buono? Allora questa è la guida che fa al caso tuo. Imparerai a preparare un piatto da veri intenditori, molto sano e soprattutto buono. Per la preparazione e la cottura ti occorrerà 1 ora e 40 minuti, il tutto per 4 persone. Occorrente 300 g di […]

In questa guida vi spiegherò come preparare la ricetta cannelloni con cavolfiore. Con questa pasta ripiena potrete servire fette sottili di speck cosparse di misticanza da condire con olio extravergine d’oliva e pepe. Segui la guida passo per passo. Occorrente Ingredienti per 4 porzioni e 4 per congelazione: 500 g di pasta fresca verde per […]

La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la preparazione di un contorno di verdure molto semplice da preparare ma che, nonostante tutto, è molto saporito: i Piselli in umido senza pomodoro. Per la realizzazione di questa ricetta, ho preferito utilizzare dei piselli freschi ma se non avete la possibilità di procurarveli, potete sempre rimediare […]

Siamo vicini alle feste e quindi ho pensato di proporvi una torta alle noci che è un’ottimo fine pasto in questi giorni di grandi cene. Le noci sono molto gustose, insieme al caffè e con l’aggiunta dell’aroma dello zucchero di canna; creano una torta dal sapore eccezionale. Occorrente 1 dl di caffè 200 gr di […]

I centrifugati rappresentano un modo interessanti di assumere le sostanze contenute in frutta e verdura. La realizzazione di queste ricette è particolarmente semplice, visto che basta avere a disposizione una centrifuga all’interno della quale inserire gli ingredienti. Questa poi centrifugando gli alimenti permette di ottenere il succo. Se non si dispone del dispositivo, è possibile […]