I centrifugati rappresentano un modo interessanti di assumere le sostanze contenute in frutta e verdura.
La realizzazione di queste ricette è particolarmente semplice, visto che basta avere a disposizione una centrifuga all’interno della quale inserire gli ingredienti.
Questa poi centrifugando gli alimenti permette di ottenere il succo.
Se non si dispone del dispositivo, è possibile vedere questo sito sulle centrifughe per capire meglio come funzionano.
Oggi proponiamo la ricetta per preparare un centrifugato di mela e pera.
Ingredienti
Due mele
Due pere
Due cucchiai di sciroppo di acero
Un cucchiaino di succo di limone
Preparazione
Lavare la frutta e tagliarla a fette.
Eliminare i semi presenti all’interno e inserire le fette nella centrifuga.
Avviare la centrifuga.
Mescolare il centrifugato ottenuto aggiungendo lo sciroppo di acero e il succo di limone.