Category Archives: Cucina

Come Preparare la Macedonia di Frutta con Yogurt e Noci

Cosa preparare come dessert o come merenda per i vostri bambini durante le giornate più afose? La mia proposta è macedonia di frutta fresca con yogurt, miele e noci, facile e veloce, rinfrescante e bilanciata: l’ideale per rigenerarsi, indicata sia per gli adulti che per i più piccini. Ingredienti frutta fresca tagliata a pezzettoni yogurt …

Come Preparare Chips di Banane

Le chips di banana sono un ottimo sistema per conservare il gusto di questo frutto che è diventato troppo maturo e che, addirittura ha la buccia sottilissima e nera. Dal sapore intenso e dalla sostanza croccante, sono uno snack dolce da gustare durante le giornate autunnali o la sera davanti la tv. Ingredienti banane, 2 …

Come Preparare Pane in Casa

Se vuoi preparare il pane in casa come facevano le nonne, con questa guida semplicissima, imparerai a farlo buono e fresco. Oggi sul mercato sono disponibili strumenti come queste macchine del pane che permettono di velocizzare l’operazione, ma le ricette antiche sono le migliori. Impiegherai circa due ore e mezza e otterrai un pane dalla …

Come Preparare la Pasta per la Pizza

Preparare la pizza è un’arte ed è molto raro che un impasto sia uguale ad un altro. Il segreto di una buona pizza è certamente nella genuinità degli ingredienti ma anche nella personalità di chi la prepara. Illustriamo qui la ricetta originale per ottenere un ottimo impasto per la pizza, da condire a seconda del …

Come Preparare Pasta per Choux

La pasta per choux l’avrai di certo mangiata, poiché con essa si fanno moltissime pietanze, inoltre è molto usata in pasticceria dove si fanno dei dolci con ripieno di varie creme. Con l’aiuto di questa guida imparerai a prepararla accorgendoti che non è per nulla difficile. Occorrente 200 grammi di farina 200 grammi di burro …