Category Archives: Cucina

Come Eliminare Odori dalla Cucina

Purtroppo capita spesso che la cottura di alcuni cibi lasci odori sgradevoli non solo in cucina ma in tutta la casa oppure che l’odore rimanga sulle mani di chi ha cucinato. Ci sono modi ecologici per eliminare questi odori senza ricorrere ai deodoranti industriali. L’odore di fritto è piuttosto tenace, se poi una goccia d’unto …

Come Preparare la Macedonia di Frutta con Yogurt e Noci

Cosa preparare come dessert o come merenda per i vostri bambini durante le giornate più afose? La mia proposta è macedonia di frutta fresca con yogurt, miele e noci, facile e veloce, rinfrescante e bilanciata: l’ideale per rigenerarsi, indicata sia per gli adulti che per i più piccini. Ingredienti frutta fresca tagliata a pezzettoni yogurt …

Come Preparare Chips di Banane

Le chips di banana sono un ottimo sistema per conservare il gusto di questo frutto che è diventato troppo maturo e che, addirittura ha la buccia sottilissima e nera. Dal sapore intenso e dalla sostanza croccante, sono uno snack dolce da gustare durante le giornate autunnali o la sera davanti la tv. Ingredienti banane, 2 …

Come Preparare Pane in Casa

Se vuoi preparare il pane in casa come facevano le nonne, con questa guida semplicissima, imparerai a farlo buono e fresco. Oggi sul mercato sono disponibili strumenti come queste macchine del pane che permettono di velocizzare l’operazione, ma le ricette antiche sono le migliori. Impiegherai circa due ore e mezza e otterrai un pane dalla …

Come Preparare la Pasta per la Pizza

Preparare la pizza è un’arte ed è molto raro che un impasto sia uguale ad un altro. Il segreto di una buona pizza è certamente nella genuinità degli ingredienti ma anche nella personalità di chi la prepara. Illustriamo qui la ricetta originale per ottenere un ottimo impasto per la pizza, da condire a seconda del …