Author Archives: Consorzio Ventuno

Come Preparare Pasta per Choux

La pasta per choux l’avrai di certo mangiata, poiché con essa si fanno moltissime pietanze, inoltre è molto usata in pasticceria dove si fanno dei dolci con ripieno di varie creme. Con l’aiuto di questa guida imparerai a prepararla accorgendoti che non è per nulla difficile. Occorrente 200 grammi di farina 200 grammi di burro …

Come Preparare Minestra di Verdure

La minestra riportata in questa ricetta, viene preparata a base di verdure. Per la preparazione di questo piatto è consigliabile scegliere vegetali molto freschi. E’un piatto altamente vitaminico, gustoso e saporito. Seguite questa guida che vi indicherà i passi per la preparazione. Occorrente 4 carote 4 zucchine Una punta di estratto di carne o vegetale …

Come Preparare Pasta con Gamberetti e Prosciutto

Se hai voglia di preparare un primo piatto gustoso dal sapore tutto mediterraneo ma hai poco tempo per realizzarlo questa ricetta è fatta apposta per te. Vedrai come è semplice cucinare questa pasta ai gamberetti e prosciutto. In dieci minuti riuscirai a preparare un piatto davvero buonissimo. Occorrente Pasta corta Gamberetti Prosciutto crudo Peperoncino Basilico …

Come Preparare Minestra di Pollo e Riso

Una zuppa di ispirazione orientale, ma realizzata con ingredienti tutti italiani, perfetta per riscaldare una fredda giornata invernale. Ideale anche per aprire un pranzo o una cena come variazione al primo piatto di pasta. In seguito ti mostrerò la guida. Occorrente Ingredienti per 4 persone: 150 g di riso carnaroli del pavese 1/2 litro di …

Come Preparare Pasta con Salmone

Spesso i sughi al salmone sono parecchio pesanti e con l’aggiunta di ingredienti calorici come la panna. Ecco una semplice ricetta per mangiare la pasta accompagnata dal salmone senza appesantirsi o per stupire a cena in un’occasione speciale gli invitati. Occorrente Pasta fresca Salmone affumicato Cipolla Burro Parmigiano Prezzemolo Sale Pepe Aggiungi in una padella …