Le frittelle con i fiori di zucca sono delle gustose frittelle della cucina tipica solopachese. Sono facili da preparare ed anche molto economiche. Il meglio di queste frittelle lo puoi gustare appena uscite dalla padella, soffiando per non scottarti. Occorrente 100g di fiori di zucca 350g di farina 50g di formaggio pecorino Olio di oliva …
Author Archives: Consorzio Ventuno
Come Preparare Cannelloni con Cavolfiore
In questa guida vi spiegherò come preparare la ricetta cannelloni con cavolfiore. Con questa pasta ripiena potrete servire fette sottili di speck cosparse di misticanza da condire con olio extravergine d’oliva e pepe. Segui la guida passo per passo. Occorrente Ingredienti per 4 porzioni e 4 per congelazione: 500 g di pasta fresca verde per …
Come Preparare Mele al Caramello
Più che un dolce, le mele al caramello sono il modo diverso di mangiare la frutta. La loro preparazione è veloce, semplice, e rende le mele dal sapore delicato ed appagante. Fa bella figura nel piatto di portata e dà un tono di allegria. Una leccornia dal profumo antico, dati gli ingredienti, come mele, zucchero …
Come Preparare Mele al Forno
Volete preparare delle buonissime mele cotte al forno e non sapete come fare? Allora seguite questa ricetta e in pochissimi e semplicissimi passaggi sarete in grado di fare delle mele cotte al forno con scorza di d’arancia candita. Per la preparazione ci vogliono 50 minuti di tempo. Occorrente 4 mele renette Una manciata di uvetta …
Come Preparare Piselli in Umido senza Pomodoro
La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la preparazione di un contorno di verdure molto semplice da preparare ma che, nonostante tutto, è molto saporito: i Piselli in umido senza pomodoro. Per la realizzazione di questa ricetta, ho preferito utilizzare dei piselli freschi ma se non avete la possibilità di procurarveli, potete sempre rimediare …